1月31日 息子のお弁当
・タンドリーチキン
・卵焼き
・茄子とPマンの味噌炒め
・切干大根の煮物
・プチトマト
・塩鮭焼きほぐし
・山ごぼうのたまり漬け
・ご飯
・お茶漬けの素&お湯
・お茶漬け用トッピング(もみ海苔、三つ葉、炒り胡麻)
またもやお茶漬け弁当のリクエスト。
でも、
息子ったらお弁当忘れてった。
朝はラジオ聴きながら、おべんと作り。
今朝、とある番組にゲスト出演してた某著名人の娘さん。(自称雑穀料理研究家)
昨年を胃を切除した父親の食事作りの苦労話してました。
お医者さんから、繊維質のものは避けるよう言われ
「野菜をミキサーで砕いて、カレーなどに入れました」
って。
そういうものかなぁ。
どんな形状であれ、繊維質に変わりないんじゃないのかな。