7月12日の夕食
・海老焼売
・アボカド刺身
・筍の土佐煮
・糠漬け(きゅうり)
・黒米ご飯
・カレーコーンポタージュ
筍って好きでも嫌いでもなくて、普段(シーズンでも)積極的には買わないのだけど、焼売にはどうしても欲しい素材。
筍入らないと焼売の味がしないんだよね、なぜか。
必要なのはほんの少しなので、焼売作ると筍余って困ってしまうよ。
子供たちの夕食
・アボカドトーストサンド
・カレーコーンポタージュ
朝穫りとうもろこしとカレーの残りで作ったスープ。
普通に茹でて食べればよかったかな、とうもろこし。
スープとしては、なんだか甘すぎちゃって。