7月21日の夕食
・大根と豆苗のねぎ油漬け
・コーンと青唐辛子の炒め物
・塩鯖
・たまご焼き ケチャップあんかけ
・ご飯
・中華スープ
・その他(ポテトサラダなど)
本日の一推し
・大根と豆苗のねぎ油漬け
牧 弘美氏著
「
白いごはんに合うおかず」より。
豆苗生のまま使うレシピってめずらしー。
熱した油をジュッ!とね。
・コーンと青唐辛子の炒め物
青唐辛子刻んだ手でコンタクトレンズ触って、目からファイアー!
って経験ない?
ワタシは過去に2度やった。
さすがに懲りたので使い捨て手袋はめて青唐辛子刻んだら、小口切りのつもりがぶつ切りになっちゃった。
いや~、辛くてウマイ!
・塩鯖の焼いたの
・たまご焼き ケチャップあんかけ
本日の一推しを差し置いて、これが一番人気。
・うずらの黄身醤油漬け