1月30日 夕食の献立
・つくね鍋
↑ この食事には関係ない話ですが、今迷っていることが一つあります。
たとえばね、伊勢海老がメインだとして、和食なら伊勢海老のお造り、フレンチならブイヤーベース……
さあ、どっち選ぶ?
料理的にはお造りよりブイヤーベースが好きなの。
でも、全体的にお酒を美味しくいただくには和食のコースかなぁ、と。
ああ、迷う~。
1月27日 夕食の献立
・肉じゃが
・春菊のおひたし
・いぶりがっこ
・韓国海苔
・ご飯 および 雑炊
鍋の最後のお楽しみ、雑炊。
これは昨日の続きで、今日は雑炊だけ。
・いぶりがっこ
・肉じゃが
「今日のご飯、な~に~?」
台所に入ってきた娘、材料を一瞥して
「肉じゃが?」
なんで分かっちゃったかなぁ。カレーライスとは思わなかった?
・春菊のおひたし
おまけ
・堅あげポテト
・開拓おかき
1月26日 夕食の献立
・常夜鍋
夫婦ふたりの夕食。
用意したのは、しゃぶしゃぶ用豚肩ロースとほうれん草。
ついでに葱と胡麻入り豆腐も。
薬味は煎り胡麻、青大根おろし。
バターは夫用。
ポン酢醤油でいただきます。
全豪のフェデラーvs.ナダル戦、観戦中。