3月21日(金) 息子のお弁当
・麻婆茄子
・キャベツとしらすと揚げ玉のポン酢和え
・たまご焼き
・ご飯 野沢菜ふりかけ
麻婆茄子のフライパン床に落とし、麻婆茄子少なくなってしまったよ。
おかず足りなそうだから、ご飯にふりかけかけた。
どっちにしろ息子、お弁当忘れてった。
誕生日プレゼントにいただいたオヤジ好み便。
贈り主イチオシの酒
・縄文の響
3月20日の夕食
・鯖文化干し
・キャベツとしらすのサラダ
・煮物
・ご飯
・丸ごと里芋と小松菜の味噌汁
大人だけ
・縄文の響
ウッフ~ン♡
・キャベツとしらすのサラダ
青海苔の揚げ玉入り。
サバだよ~♪
脂ノリノリのサバだよ~♪
お酒が進むよ~♪
酒と一緒に入ってた里芋。
一瞬「ニューカッスルに石炭を運ぶ」ということわざが頭をよぎった。
はっ!もしや……
里芋のムースを作れ!という特別指令か!?
後生だから、ムースは勘弁してください。
せっかくの美味しそうな里芋だから、そのまま味わわせてくださいー!
・丸ごと里芋と小松菜の味噌汁
皮を剥いたのは夫。
「里芋ウマーイ!」と、家族全員の意見が一致した次第でございます。
ご馳走様でした。
3月19日の夕食
・ハンバーグ ポン酢焼き
・コールスロー
・人参と絹さやの甘煮
・ご飯
・味噌汁(じゃが芋、たまねぎ、ワカメ)
生活クラブの豚挽き肉500gを月二回買う。
長年買い続けているが、なかなかレパートリーは増えない。
餃子と麻婆茄子とハンバーグが頻繁に登場するのはそういうワケ。
今日は子どもたちのハンバーグ、うんと大きくしてあげた。
子どもたちのハンバーグ、大きいぞー!分厚いぞー!
いつにない分厚さで、ちゃんと中まで火が通ったかどうか少々不安だったけど。
ほとばしる肉汁。
う~ん、絶妙な焼き加減。
息子はきっちり肉半分食べたところでご飯お代わりした。
大人のハンバーグは小さいぞー。